Die Flotte von Alaska Wildfisch fischt seit vielen Jahren in der lachsreichen Gegend von South East Alaska. Die Fischerfamilien arbeiten auf kleinen Booten in allen Küstenregionen und fangen einen großen Teil aller Fische. Viele der Fischerfamilien leben und arbeiten in der kleinen Stadt Sitka. Wir, die Familie Clarke, arbeiten mit befreundeten Fischerfamilien zusammen und können so Spitzenqualität auf den Weltmarkt bringen. Zusätzliche Hilfe auf unserem Boot, der Suki, haben wir durch unsere fünf Kinder.
Seit 1976 fischt David schon in Alaska. Viele Geschichten kann er dazu erzählen. Nachdem er viele Jahre Lachse mit Netzen gefangen hat, hat ihn letztendlich die Fangmethode mit Haken und Leine überzeugt. „Wir produzieren ein Spitzenprodukt und ich bin sehr stolz darauf, wenn ich unser Produkt auf dem Wochenmarkt verkaufe und ich höre, wie begeistert unsere Kunden sind.“
Julia war 1989 das erste Mal in Alaska. Sofort war sie vom aufregenden Fischerleben begeistert und begann, an verschiedenen Booten anzuheuern. Als sie ihren Mann David kennenlernte, blieb sie bei ihm an Bord und fischte mit ihm, bis sie einsehen musste, dass man mit kleinen Kindern besser zu Hause bleibt. Einmal im Jahr kommt sie an Bord der Suki, um Sablefisch zu fangen.
Camille hat schon mit 14 Jahren eine ganze Saison auf der Suki gearbeitet. Danach war sie viele Sommer in Alaska und hat in all den Jahren ihrem Vater geholfen viele Fische zu fangen. Mit dem Geld, das sie auf dem Kutter ihres Vaters verdiente konnte sie später ihr Studium finanzieren.
Als ihre große Schwester Camille keine Zeit mehr hatte die Sommer in Alaska zu arbeiten, kam Mackenzie an Bord um zu helfen. Keiner an Bord konnte die Lachse so sauber und schnell reinigen wie Kinsi.
Direkt nach dem Abitur flog Claudia nach Alaska um dort endlich mal wieder einen Sommer in Alaska zu verbringen.
Ein aufregender Sommer auf der Suki. Wochenlang waren sie unterwegs um möglichst viele Lachse zu fangen.
In den Schulferien, die in Deutschland leider zu kurz sind um eine ganze Saison fischen zu gehen, hat Eva ihre Abenteuer auf der Suki gehabt. Auch sie konnte schnell lernen, wie man einen Fisch ausnimmt und reinigt, so das er so schnell wie möglich in den Schockgefrierer gelagert werden konnte.
Für ihn ist es schon lange her, dass er in Alaska war und uns geholfen hat. Mittlerweile ist er der größte und stärkste in unserer Familie und seine Hilfe wird dringend auf der Suki gebraucht.
Die Familie Clarke blickt zurück auf mehrere Jahrzehnte Fischfang in South East Alaska. Hier zeigen wir Ihnen einige Eindrücke aus all den Jahren – vom Fang bis hin zum Versand oder Verkauf am Marktstand.
Besuchen Sie uns auf
den Wochenmärkten:
Freitag und Samstag in Konstanz
Samstag in Radolfzell
(jeweils 7.30 bis 13.00 Uhr)
Rufen Sie uns an:
0176 / 51 48 05 44
Folgen Sie uns auf Facebook
Besuchen Sie uns auf
den Wochenmärkten:
Freitag und Samstag in Konstanz
Samstag in Radolfzell
(jeweils 7.30 bis 13.00 Uhr)
Rufen Sie uns an:
0176 / 51 48 05 44
Folgen Sie uns auf Facebook
Folgen Sie uns bei Instagram
In Partnerschaft mit
© 2023 Alaska Wildfisch